Ода вину — або зрозуміліше — вино на вашому столі. Автор брошури Є.П.Шольц-Куликов, доктор технічних наук, професор, відомий винороб, учений і педагог присвятив десятиліття вивченню властивостей, особливостей вина та його історії. У цій брошурі розповідається багато цікавого про вміння вибирати вино, правильно подавати його до столу, культуру споживання, про вино в житті довгожителів і , звичайно ж, — технологію домашнього виробництва вина.
Ода вину — або зрозуміліше — вино на вашому столі. Автор брошури Є.П.Шольц-Куликов, доктор технічних наук, професор, відомий винороб, учений і педагог присвятив десятиліття вивченню властивостей, особливостей вина та його історії. У цій брошурі розповідається багато цікавого про вміння вибирати вино, правильно подавати його до столу, культуру споживання, про вино в житті довгожителів і , звичайно ж, — технологію домашнього виробництва вина.
